სასმელების მენიუ შექმნა
სასმელის მენიუს კონცეფციის შექმნა;
- მენიუს კონცეფციის შემუშავება
- ბრენდ ბარმენის შერჩევა კონცეფციის მიხედვით
- სარეკომენდაციო გასაყიდი ფასების შემუშავება;
- მენიუს ფორმატი და გრაფიკული დიზაინი;
- ჭურჭლის დიზაინი და განლაგება;
- ბარის ტექნიკური დიზაინი (სამზარეულოს ტექნიკური მოწყობა საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად);
- ბარის ტექნოლოგიური რუკის ფორმირება (რეცეპტურა/ კალკულაცია/ ვიზუალი);
- ბარმენებისთვის ტრენინგის ჩატარება. (10 ბარმენზე მეტის შემთხვევაში, განფასება იქნება შესათნხმებებელი)
ჩასაბარებელი დოკუმენტაცია:
- ტექნოლოგიური მენიუ ექსელის ფაილში
ვადა: 3 თვე.
ღირებულება: 16 567$ (დღგ-ს გარეშე). (არარეზიდენტი ბრენდ ბარმენის მოწვევის სურვის შემთხვევაში განფასება შეიცვლება)
*მენიუს ფასი მოიცავს 15 კოქტეილს შექმნას. სრულფასოვან სასმელის მენიუს შემუშავებას
*ფასის ცვლილება დამოკიდებულია მომხმარებლის ინდივიდუალურ საჭიროებაზე.
*დეგუსტაციების ინგრედიენტებს უზრუნველყოფს დამკვეთი და არ შედის განფასებაში.